第一道热菜是红菜苔炒腊肉。
紫红色的菜苔,伴着金黄色蒜苗,几根红辣椒摇曳在其中。
苏清越想起部门校招生祁小胖,很喜欢吃这个。还给大家推荐:这东西在唐代很著名,是地方向皇帝进供的土特产,被封为金殿玉菜。
苏清越于是现学现卖,给崔承佑介绍。
旁边的卞雅雯给朴南成翻译。
朴南成听了,也频频点头,尝了一口。
又用韩语,很激动地说着什么。
这次苏清越不用崔承佑和卞雅雯翻译,也明白他是在称赞这道菜。
苏清越也吃起来。
突出的感觉,就应该地方酒下地方菜,原汤化原食。
霸王醉度数很高,吃一口腊肉,配着菜苔。
却口里生津。
酒的香味又回了。
他这个时候端起杯,“咱们第二杯吧。”他说,介绍:“我们这里喝酒有‘好友好三杯’之说。这三杯是有讲究的,叫做文人饮三盅进三场连中三元。有朋自远方来,不亦乐乎……来,喝……”
他语罢,崔承佑大叫一声好,跟着端杯。
朴南成跟上,但明显皱了皱眉,然后才一饮而尽。
接着卞雅雯开始给他翻译。
不知道她是不是没翻译对,朴南成明显没太听明白,脸上带着疑惑。
崔承佑这时笑着打断她,自己亲自给朴南成翻译。
后者这才明白,也跟着笑起来,说了几句话。
卞雅雯给苏清越翻译,意思是说菜不仅好吃,而且还有历史。
崔承佑恭维阿眸:“苏先生不仅工作好,还会享受生活,言小姐真的有福。”
“他从没对我说过这些。”阿眸微笑着回。
大家一起笑。
这时阿眸端起饮料,说道:“我以饮料代酒,一个是欢迎远来的客人;二来是欢迎卞雅雯女士回家;第三个理由是大家能成为朋友,真是一种缘分。”她语罢,示意大家一起。
苏清越发现,阿眸自从来平京变化很大。
以前她和自己出去,都不怎么说话的。
如今也落落大方。
很给自己长脸。
不由得笑,听卞雅雯说感谢的话。
崔承佑和朴南成也满饮杯中酒。
苏清越这会儿渐渐适应了,虽然是七十度的酒,但没有刚才那么烧了。
第二道热菜跟着上来了:红烧野鸭。
服务员介绍:这是当地传统名菜,主料选用的是洪湖青头鸭。
这次没等苏清越说话。
崔承佑便道:“这菜我知道,曹操说过‘若有先至乌林者,尝食红烧野鸭’。”
大家笑起来。
苏清越大叫一声好,和他单独碰了一杯。
全鸭被切成三十六块。
摆放在一条木制小船上,用筷子架起来,稍稍能拉丝。
苏清越放进口。
鲜甜爽口,甜中带咸。
和南都的鸭子很不一样,可是同样好吃。
接着一道道的菜上来,他们推杯换盏。
崔承佑随口问道:“苏先生,贵司现在的进展的怎么样
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